關于我們

武漢中科志康生物科技有限公司是中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院和留學十多年的著名學者、教授共同創辦的國家級...

主營業務

重金屬快速檢測儀國家973首席科學家團隊潛心研發,國際領先的突破性技術,專注解決重金屬快速檢測領域難題。食品...

企業文化

企業宗旨科技創新志在民康中科志康以科技為本,用知識和技術創新來開發新產品,提高產品質量,提供新服務,用現代科...

公司新聞

湖北電視臺專題采訪報道《武漢高新企業中科志康研發快檢“神器”守護舌尖上的安全》近日,由中科志康攜手武漢市農科...

公司公告

10月11日,由武漢市科技局組織的“2018年度擬認定武漢市創新產品名單”對外公示,中科志康研發推廣的重金屬...

行業新聞

近日,市場監管總局在京召開餐飲服務食品安全監管工作座談會。會議通報了近期媒體曝光的餐飲服務食品安全問題及調查...

重金屬檢測系列

便攜式重金屬檢測儀是武漢中科志康生物科技有限公司聯合國家糧食和物資儲備局科學研究院研發的專利產品(專利號:2...

農藥殘留檢測系列

智能型農藥殘留快速檢測儀根據國標GB/T5009.199-2003研發,其檢測原理為酶抑制法。本產品通過測量...

獸藥殘留檢測系列

膠體金讀卡儀可對免疫膠體金快速試紙條的檢測結果進行半定量分析,通過分析C、T線顏色深淺的變化,得出樣品中的待...

食品安全檢測系列

一體化主機,包含農藥殘留檢測模塊、多參數分光光度比色檢測模塊、免疫層析膠體金檢測模塊,可進行農藥殘留、甲醛、...

食品監管溯源系統

食品(農產品)質量安全追溯平臺以二維條碼為載體,構建食品(農產品)質量安全溯源系統。通過在生產基地應用便攜式...

真菌毒素檢測系列

真菌毒素檢測儀可對免疫膠體金快速試紙條的檢測結果進行半定量分析,通過分析C、T線顏色深淺的變化,得出樣品中的...

糧食系統解決方案

一、方案背景糧食安全始終是關系我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大戰略問題。保障我國糧食安全,對...

食藥系統解決方案

一、方案背景2015年11月國家食品藥品監督管理總局啟動了《超市生鮮食品包裝和標簽標注管理規范(征求意見稿)...

公安系統解決方案

一、方案背景通過在學校食堂建立檢測室,配備一批操作簡便、快速、結果準確的檢測設備,對學校食堂的米、面、肉、水...

校園食品安全解決方案

一、方案背景通過在學校食堂建立檢測室,配備一批操作簡便、快速、結果準確的檢測設備,對學校食堂的米、面、肉、水...

重金屬快檢

2018.8江蘇省淮南市公安局采購儀器重金屬快速檢測設備,主要用于監管食品、保健食品、藥品、化妝品、環境安全...

農貿市場快檢室

2018.12麻城市場監督管理局采購一批農藥殘留、獸藥殘留儀器試劑,用于強化基層食品安全管理責任,確保區人民...

食品安全快檢車

2017.8天津市市場監督管理局采購一批快檢車車載儀器,食品安全檢測車是科技部"十五"食品安全專項課題的研究...

學??鞕z室

學校食堂食品安全,關系到廣大學生身體健康和飲食安全,關系到社會的和諧穩定。因此加強學校食品安全管理,預防和控...

人才招聘

崗位職責:探索新的電化學傳感器檢測技術,應用于食品安全快速檢測行業。招聘要求:1、碩士及以上學歷,有3-5年...

售后服務

中科志康經銷商春耕計劃現已盛大開啟,詳情請在線咨詢客服。

經銷商合作

中科志康經銷商春耕計劃現已盛大開啟,詳情請在線咨詢客服。

解決方案

Solutions

校園食品安全解決方案

        

 
一、方案背景

通過在學校食堂建立檢測室,配備一批操作簡便、快速、結果準確的檢測設備,對學校食堂的米、面、肉、水產、菜、副食品、餐具等進行日常檢測,及時發現有毒有害或不合格食品(如:米面糧油中的強致癌物黃曲霉毒素、蔬菜中農藥殘留、肉類抗生素、瘦肉精、水產中強致癌物孔雀石綠、呋喃唑酮、熟食中致病微生物等),避免對廣大師生的身體健康造成危害。

二、現實意義

目前的校園食品安全主要靠索票索證、24小時留樣、不定期送第三方抽檢以及工作人員通過對食材進行眼觀、鼻聞等最初級的手段來進行保障。以上措施并不能真正解決學校食品安全問題。

索票索證和24小時留樣機制并不能有效地發現和避免不安全食品,只能對事后追責以及事故原因調查起到一定作用。不定期送第三方抽檢樣本覆蓋率極低、檢測頻率極低,而食堂新鮮食材每日批次不同,因此漏檢率非常高;加上工作人員通過感官對食品原材料進行檢查,只能查出約10%左右的問題;另90%的問題如農藥殘留、抗生素、真菌毒素、非法添加物等無法通過人體感官辨識出。建立食品安全快檢室,用專業的檢測設備對學校食品原材料進行日常檢測,才是真正解決學校食品安全問題的行之有效的辦法。

三、方案介紹

學校食堂食品安全,關系到廣大學生身體健康和飲食安全,關系到社會的和諧穩定。因此加強學校食品安全管理,預防和控制食品安全事故的發生,保障師生身體健康和生命安全,是堅持以人為本、構建和諧社會的必然要求,是保障學校教育教學工作的客觀要求。為了加強學校食堂食品安全監管,進一步消除安全隱患,有效預防和控制群體性食物中毒事件發生,針對目前學校食堂的基本情況和存在的問題,中科志康推出了全面的學校食堂食品安全檢測解決方案,保障廣大師生身體健康和生命安全。

檢測項目:

檢測項目

適用樣本

農藥殘留

蔬菜

瘦肉精

豬肉、牛肉、羊肉

亞硝酸鹽

腌制食品

甲醛

水發產品

吊白塊

淀粉制品、豆制品

硼砂

淀粉制品、豆制品

雙氧水

水發產品

面粉增白劑

面制品

二氧化硫

干貨

甲醇

白酒

工業堿

水發產品

色素

副食品、肉類

甜味劑

調味品

黃曲霉毒素B1

糧油、豆制品

孔雀石綠

水產品

硝基呋喃類

水產品

氯霉素

水產品、肉類

劣質油

食用油

重金屬

糧食、飲用水

注水肉

肉類

表面潔凈度

餐具、餐桌

四、具體方案

方案內容需根據客戶實際需求進行配置,詳情咨詢請聯系我司銷售熱線:027-62435828。我司銷售工程師將根據您的具體需求給予專業的解決方案。

微信掃一掃

二維碼 3317593117 027-6243-3218(銷售部)
欧美牲交a欧美牲交aⅴ免费真_500第一精品福利导航_一线高清在线视频观看